草原的味道越来越浓烈

内蒙古最大的“资本”,便是有13亿亩草原。进入五六月,草原进入花期。据统计,每平方米的草原上,怒放的野花有20多种。6月初,雨后春笋的杜鹃花怒放在阿尔山。杜鹃花的花期会由南向北逐渐敞开,成千上万的游客跟着杜鹃花向北跋涉,杜鹃花开在哪儿,游客就追到哪儿。为了更好地打造好“草原花海”的品牌,内蒙古本年推出“赏花寻味内蒙古”全域旅游活动。
  鄂尔多斯举行马兰花文明旅游节,呼和浩特举行芍药文明节,锡林郭勒举行金莲花文明节。不同地域、不一起节,游客有不同的体会。在锡林郭勒草原,在体会元上都的奥秘后,游客还体会“蒙餐八味”——蒙古奶茶、酸马奶等。
  随同草原的美景,草原的滋味越来浓烈,草原上的绿色食品越来越被人喜爱。
  游客张丽霞被蒙古奶食的文明故事迷住了,她在正蓝旗待了半个月学习制造奶豆腐。制造奶豆腐的各类模具也是蒙古族妇女隆重节日摆盘的基本工具。清朝时期正蓝旗便是皇宫白食的供应基地。2013年12月,“正蓝旗奶豆腐”和“正蓝旗奶皮子”获国家地理标志维护;2014年8月,正蓝旗查干伊德制造工艺被列入国家非物质文明遗产名录。
  内蒙古自治区建立之时,由于长期战乱和靠天养畜,处于“人畜双降”的贫弱境地。而现在的草原却是现代化的“人畜两旺”。
  “过去没有人的时候,牛羊喝不上水;现在没有人,牛羊也不缺水,啥时候来都有水。”站在鄂尔多斯鄂托克草原上,获益于才智家庭草场的牧民高玉华高兴地说。他家安装了全主动、全天候的智能饮水体系,牛羊渴了,只需靠近水槽,就会主动上水。无人机放牧、手机接羔,这些新鲜事在内蒙古雨后春笋般涌现。
  就在有人手艺制造奶豆腐的时候,在伊利、蒙牛等奶制品品牌的智能出产线上,每年有900多万吨牛奶销往全国各地。伊利出资30多亿元在美国、新西兰建乳品研制基地,从街道手艺作坊跻身世界乳业8强。
  内蒙古的牛肉、羊肉也经过科尔沁牛业、蒙羊等畜牧业龙头企业让世界各地感触到了“内蒙古滋味”。难能可贵的是曾经缺衣少粮的内蒙古,2018年粮食总产量到达556亿斤,2018年牧业年度家畜存栏头数到达1.36亿头(只),成为我国重要的绿色农畜产品加工基地,内蒙古已具有年产2750万吨粮食、270万吨肉类归纳出产能力。
  为了维护和永续使用草原,从2000年开始,内蒙古施行“轮牧、休牧、禁牧”政策,坚持草畜平衡,提高畜牧业的归纳出产能力,以较少的资源付出换得较大产出。
  人们最为关注的草原生态维护问题正在继续改进。进入21世纪以来,内蒙古经过大规模退耕还林还草和风沙源管理工程,使沙化、荒漠化趋势发生反转,从2000年起接连18年实现“双减少”,草原植被盖度从30%提高到44%。
  草原越来越美,也越来越近。现在乌兰浩特—长春高铁开行,通辽-沈阳高铁开行;呼和浩特—集宁高铁运营。内蒙古铁路运营总路程到达1.35万公里,居全国首位;公路线路路程突破17.5万公里,高速和一级公路总路程居全国前列,30条通往周边8省区的高等级公路全部打通。民用航空建设从无到有,民用机场由2010年的12个快速增加到2018年的24个,草原并不悠远。
  一个民族的发展进步,离不开科教文卫的呵护与滋养。自治区建立前,草原上鼠疫、结核病等疾病横行,困苦大众缺医少药,人口日益减少,至新我国建立前,蒙古族人口不到80万。上一年年末,内蒙古的蒙古族人口已达460万,其他少数民族人口数量也都有大幅增加。居民平均寿命由自治区建立前的不到35岁上升到现在的75.8岁。
  党的十八大以来,在维护和传承丰富的民族文明的一起,内蒙古展开“我国梦·尽责圆梦”“放歌草原·书写大众”等一系列主题文明实践活动,年代榜样处处涌现,良好道德风尚正在内蒙古草原构成。
  2009年,内蒙古创造性地提出“崇尚自然、饯别敞开、遵循信义”的草原文明核心理念,彰显草原民族的生态才智、开拓精神和诚信为先的思维,与党的十八届五中全会提出的“立异、和谐、绿色、敞开、同享”发展理念高度契合。

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